大顺斋糖火烧

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大顺斋糖火烧品牌背后的运营单位为北京大顺斋食品有限责任公司，始于2003年，品牌归类于 【食品-烘焙甜品】，所在地区为 【北京-北京市】，单位类型为 【企业单位】，单位具体地址：北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米。

大顺斋，创业于1637年，追溯昔日，明崇祯三十年（1640年），来自南京的回民小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。后因生意兴旺，便在街上开了个几间门面的铺子，老婆掌柜，他和儿子制作，取名“大顺斋”，一来表示刘家字号，二求买卖顺利。至清朝... 阅读全文>