久大食盐是四川久大制盐有限责任公司经营于“佐料调味品|盐”类目下的品牌。
久大隶属四川久大盐业（集团）公司，地处四川省自贡市，是中国规模大、配套全的井矿盐企业集团。
目前，久大盐业有职工近5000人，资产总额近40亿元，主要从事食用盐、工业盐、液体盐、品种盐的研究开发、生产销售，并发展玻璃钢管罐等新型材料业及化工、房地产业等多种产业发展。 自贡盐业生产起源于东汉章帝年间，已有2000年悠久的产盐历史，素有"千年盐都"美称，一度成为中国井矿盐的中心，自贡也因盐业的鼎盛而"富庶甲于蜀中"，被誉为"川省精华之地"。
盐业作为自贡市传统支柱产业，财政收入的主要来源。 久大盐业集团前身为民族资本家范旭东在天津塘沽成立的"久大精盐公司"，1938年内迁自贡，1951年自贡五家制盐企业公私合营成立"久大公司"。其后几经更替，于1991年3月8日成立四川久大盐业（集团）公司。
目前，不仅囊括自贡盐行业，成为千年盐都标志性企业集团，并且进军湖北应城和四川遂宁，总制盐生产能力近400万吨/年，占中国井矿盐总产量1/3以上。 集团拥有四川自贡、遂宁及湖北应城三大制盐基地，盐卤资源极为丰富，仅四川自贡威西矿区探明岩盐储量就达176亿吨，且具有埋藏浅、易开采、品质优良、杂质少、无污染、储量丰富的特点。
