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沈师傅食品品牌背后的运营单位为成都沈师傅食品有限公司，始于2010年，品牌归类于 【食品-主食品】，所在地区为 【四川-成都市】，单位类型为 【企业单位】，单位具体地址：成都市郫都区安德镇中国川菜产业化园区蜀韵路219号。
沈师傅隶属成都沈师傅食品有限公司，2001年沈国平先生用鲜鸡蛋制成的方便食品——鸡蛋干。
2006年10月，时年63岁的沈国平先生再创业，成立成都沈师傅食品有限公司，成功实现了鸡蛋干的工业化生产。
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