品牌介绍
  • 么凤士多话梅
  • 么凤士多话梅是上海么凤有限公司经营于“食品|零食”类目下的品牌。

    么凤士多话梅始于1964年的香港,由上海么凤有限公司出品,来自于香港新界。上海么凤话梅是铜锣湾口碑的凉果糖饼铺,已经有60多年历史,在香港本地人中拥有极好的口碑。么凤采用传统手工艺制作,每一粒每一颗都精心挑选,760天古法腌制,传承60年的du家秘方,60天T然日晒,区别于机器烘干,Z大程度的保持自然风味,保留梅子本身的T然香气。

    么凤采用台湾肉厚核小的青竹梅,每一粒每一片纯手工T然。青竹梅从树上采下洗净,用盐水泡浸月余,取出核晒干 ;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用秘制配方腌制,再晒干等八九道工序如此多次反复,最后制成为酸甜咸甘味适中、香气浓郁的话梅肉。

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